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〔材料〕4人前

※18㎝×18㎝×4㎝の耐熱容器使用

〔材料〕
新しょうが：100g
牛豚ひき肉：450g
パン粉：大さじ5
片栗粉：大さじ1・1/2
卵：1個
塩・こしょう：少々
バター（有塩）：10g
シュレッドチーズ：適量
乾燥パセリ：適量

【A】
ケチャップ：大さじ6
ウスターソース：大さじ2
中濃ソース：大さじ2

〔作り方〕

1．新しょうがは洗ってみじん切りにします。耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱して冷ます。
2．耐熱容器にひき肉・【1】・パン粉・片栗粉・卵・塩こしょうを入れ、全体をよく混ぜ合わせたら、ヘラ等で表面を平らにならします。ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで 7分加熱します。
3．【2】をレンジから取り出し、よく混ぜ合わせた【A】をかけ、チーズをのせたら、再度ふんわりとラップをし、600Ｗの電子レンジで1分（チーズが溶けるまで）加熱します。
4．パセリをかけて完成です。

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